Hoa cà phê, bản tình ca tuyết trắng của núi rừng Tây Nguyên

Ngày đăng: 09/03/2021 06:20 PM

Mỗi một quốc gia, mỗi một vùng miền đều có những nét đặc trưng, nét gợi nhớ riêng biệt. Nếu Hà Nội luôn gây thương nhớ với hương thơm nồng nàn của hoa sữa đầu hè, miền Nam luôn gắn bó với hình ảnh những sắc mai vàng rực rỡ khi xuân về, thì đối với những người con của Tây Nguyên, chắc hẳn không bao giờ có thể không đọng lại trong lòng sắc hoa cà phê - loài hoa phủ trắng cả một đất trời làm bao người xao xuyến mỗi khi nở rộ. 

Đôi nét về hoa cà phê - loài hoa nồng nàn, quyến rũ bậc nhất Tây Nguyên

Không chỉ Tây Nguyên mà những người dân Việt Nam khi nhắc đến hoa cà phê có lẽ ai ai cũng sẽ cảm thấy rất quen thuộc. Một loài hoa đẹp vô cùng, nhưng cũng chóng tàn, gây thương nhớ cho biết bao người ghé đến, bởi không phải ai cũng có thể may mắn được ngắm nhìn tận mắt sắc hoa nồng nàn vào dịp nở rộ đẹp nhất.

Hoa cà phê với vẻ đẹp dung dị, mộc mạc nhưng không kém phần tinh khiết, thanh tao cũng đã chạm đến trái tim của nhà thơ Xuân Diệu, khiến người thi sĩ phải thốt lên rằng: 

Hoa cà phê thơm lắm, em ơi

Hoa cùng một điệu với hoa lài

Trắng ngà, trong ngọc, xinh mà sáng

Như miệng em cười đâu đây thôi

Hoa dạt dào thơm, mắt dạt dào

Mỗi hoa như thể một vì sao

La đà mỗi nhánh hoa chi chít

Tất cả hoà hương: sâu, rộng, cao…”

Trước khi nở, hoa mang một màu xanh nhạt nơi đầu búp, rồi chuyển dần sang một màu trắng tinh khôi khi nở rộ. Nhìn từ xa, hoa cà phê tựa như những bông hoa tuyết trắng lung linh ‘’đậu’’ trên cành lá non, mang một nét thanh khiết khó tả. 

Không chỉ mang một vẻ đẹp chạm đến trái tim bao người, hoa cà phê còn có một hương thơm mê đắm. Hương hoa không quá nồng nàn mà thoang thoảng dịu nhẹ mang đến một cảm giác thư thái, dễ chịu. Chắc chắn nếu có dịp được tận mắt chìm đắm trong khu vườn hoa cà phê, bạn không chỉ ‘’say’’ sắc mà còn ‘’say’’ hương của loài hoa nơi núi rừng thanh tao này. 

Mùa hoa cà phê nở khiến bao con tim xốn xang

Hoa cà phê sẽ nở rộ vào mùa xuân, tạo nên một khung cảnh tuyệt mỹ ở Tây Nguyên. Thời gian hoa cà phê khoe sắc ở mỗi tỉnh có chút khác biệt bởi sự chênh lệch về khí hậu, kéo dài từ tháng 2 đến cuối tháng 4 dương lịch, mỗi đợt nở trong khoảng 7 - 10 ngày và cũng nhanh chóng kết thành những trái nhỏ xinh căng mọng. 

Có một câu nói nói khá quen thuộc: “Tháng ba mùa hoa cà phê” giúp gợi nhớ rằng thời điểm tháng ba chính là lúc loài hoa này khoe sắc rực rỡ nhất, khắp vùng đất đỏ bazan màu mỡ sẽ tràn ngập trong sắc trắng tinh khôi, phảng phất hương thơm nồng nàn, quyến rũ của một “rừng tuyết” lung linh huyền ảo. 

Thế nên, ghé thăm mùa xuân Tây Nguyên, bạn không chỉ được trực tiếp “mục sở thị” cây cà phê mà còn được chiêm ngưỡng mùa cây ra hoa, khoe sắc tỏa hương khắp núi đồi. Giữa cái khô cằn của đất đá, cái nóng của xứ Ban Mê, những bông hoa cà phê mang sắc trắng dịu dàng thi nhau đua nở làm người ta xao xuyến khôn nguôi.

Không chỉ đẹp tinh khiết, hoa cà phê còn có công dụng mỹ mãn

Phấn hoa cà phê được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, có nhiều công dụng khác nhau và là đặc sản tự nhiên nguyên chất tốt cho sức khỏe con người. 

Phấn hoa cà phê là một món quà thiên nhiên dành tặng cho phái đẹp, với đa công dụng như an thần, duy trì giấc ngủ, giảm biếng ăn,... mà còn bổ sung các thành phần vitamin, khoáng chất cần có cho cơ thể. 

Quả thật, có thể nói hoa cà phê mang nét đẹp “cả trong lẫn ngoài”, vừa đẹp mắt, lại vừa có nhiều công dụng bổ ích, làm đẹp thêm cho mọi người. 

Làng cà phê khiến bao người mê mẩn

Hoa cà phê vào thời điểm khoe sắc rực rỡ nhất sẽ có kích thước to, trông như một đóa cúc đại đóa, hòa quyện cùng hương thơm ngọt ngào không thể lẫn vào đâu mang đến một sức hút khó tả, khiến Tây Nguyên chưa xa đã nhớ. 

Nếu muốn tận mắt nhìn ngắm khung cảnh hoàn hảo nên thơ này vào mùa hoa nở rộ, bạn nhớ lưu lại cho mình hai thành phố: Pleiku và Buôn Ma Thuột - nơi có những đổi hoa cà phê lớn nhất, và chắc chắn cũng là nơi khắc họa được rõ nét nhất “bản tình ca tuyết trắng” của núi rừng Tây Nguyên. Ghé thăm làng hoa cà phê một lần, đảm bảo bạn sẽ vương vấn mãi không thôi! 

Đến với Tây Nguyên, đừng chỉ trải nghiệm mỗi cái nắng, cái gió núi rừng, hãy thử một lần dừng lại cảm nhận một “mùa hoa tuyết” bạt ngàn khiến bao người mong ngóng của cao nguyên hùng vĩ nhé! 




 

Hotline
Hotline