Kẻ Hồ Đồ

Ngày đăng: 26/12/2020 10:16 AM

KẺ HỒ ĐỒ

Tìm đến những người giỏi nhất để học lấy cái điều mà chàng ta muốn, sau khoảng thời gian dài học hỏi, chàng trai ấy tìm ra những “bí quyết” của cái nghề làm dâu trăm họ.

Sự hào hứng pha lẫn niềm tự hào lớn lao ấy, chàng trai lao ra ngoài với sự phấn khích khi mình đã làm ra những hạt cà phê mà có nhiều người ban đầu tỏ ra khó chịu mà nay họ thưởng thức nó với vẻ mặt sảng khoái

1 năm, 2 năm trôi qua. Chàng trai ấy luôn mang trong mình niềm tự hào…

Sự thay đổi bất thường

Năm đó, trời mưa rất nhiều, những ly cà phê ấy không còn những hương vị mà chàng trai ấy muốn. Niềm tự hào vẫn còn đó, chàng trai ấy không chấp nhận được cái sự thật hiển nhiên tồn tại, cái sự tự hào – kiêu hãnh xen lẫn cái Tôi lớn như những quả núi kia ngự trị.

Đắng – Chát – Hậu vị…tất cả nó đều không như những thứ diễn ra hằng ngày, dù cố gắng thế nào chàng ta cũng không thể rang ra loại cà phê thường ngày. Tìm tất cả các tư liệu trên internet, đọc nhiều cuốn sách dạy về rang cà phê, các học thuyết, các lý luận có đó nhưng rồi thực tiễn hoàn toàn khác biệt. Những lời khuyên hãy dùng các phụ gia hóa chất để tạo ra hương vị mình mong muốn và nó đã hình thành trong suy nghĩ của chàng ta.

Kẻ Hồ Đồ (Truyện Ngắn tác giả Kiều Liên)

Nhớ đến Cô gái trong câu chuyên Kẻ hồ đồ phá hủy cái thai mang trong mình của một kẻ mà mình không yêu thương. Cô gái ấy đã trở nên như kẻ điên loạn và phải nhờ đến những lời nói có vẻ trịch thượng dằn vặt của một anh chàng bác sĩ đang chăm sóc điều trị cho cô.

Ngẫm lại mình, chàng trai nhận ra mình chính là kẻ hồ đồ khi mang trong mình cái bào thai của sự thiếu hiếu biết và ngu ngốc đến mức chỉ tin vào những chuyên gia đã dạy anh ta khi bước vào nghề. Chàng trai bất chợt hiểu rằng, phải biết chọn lọc lại những gì mình đã học đã làm và phải biết nghe, biết nhìn những gì.

Chàng ta tìm đến với người anh mà suốt ba năm chỉ nói với nhau qua điện thoại và chỉ gặp nhau 1 lần. Chàng ta thú nhận sự thật phủ phàng về sự hiểu biết của chính mình và muốn tìm những chuyên gia danh tiếng để học hỏi

Người anh đó chỉ cười và nói cho chàng ta biết rằng, những chuyên gia đó không nổi tiếng đâu thậm chí họ còn là những người chữ nghĩa không rành, nhưng chính họ có ngôn ngữ của những hạt cà phê mà không dễ ai có được

Hành trình của những điều phủ định

 

Những bước chân đầu tiên với sự ngỡ ngàng giữ những vùng đất bao la rộng lớn. Chàng ta không biết ngôn ngữ của những cây cỏ quanh mình là gì,

  • Uhm, thì những cây cà phê đó….
  • Uhm, thì những vùng đất đỏ lầy lội đó…
  • Uhm, rồi thì những người nông dân đó đang vùi mình trong cái lạnh và những đàn kiến đen rất độc…
  • Umh, thì những dốc cao dựng đứng ngay trong cái vườn cà phê đó

….

Hoang mang đến tột độ

Những gì chàng ta học được 2 năm qua chẳng có ý nghĩa gì sao???

Ý nghĩ mình là kẻ hồ đồ lại hiện lên rõ ràng hơn trong tâm trí của chàng ta…

Suy cho cùng, kinh doanh vẫn là cuộc chiến khốc liệt để tồn tại, nhưng tồn tại thì có nhiều cách khác nhau. Chàng ta nhớ đến điều đã dẫn dắt mình bước vào thế giới của cà phê sạch này đó chính là giấc mơ lập quỹ từ thiện cho bệnh nhân nghèo, nếu đã làm thiện nguyện thì trước tiên phải kiên định làm ra loại cà phê sạch đúng nghĩa vì bệnh cũng bắt đầu từ thói quen ăn uống những loại thực phẩm bẩn.

Tự trấn an mình, chàng ta đã suy nghĩ đến cái viễn cảnh thất bại cho cái lý tưởng của mình, nhưng ngày nào còn tự tay rang ra hạt cà phê thì nó phải là cà phê sạch, lý luận cùn nó bắt đầu hình thành:

Ngon hay không tùy mỗi người, nhưng tôi chỉ làm cà phê sạch

 

C-Kaffe 26/12/2020

Hotline
Hotline