Sống “xanh” đơn giản bằng cà phê, bạn có biết?

Ngày đăng: 08/02/2021 11:28 AM

 

 

Cà phê là một loại thức uống màu đen có chứa chất caffein và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, được sản xuất từ những hạt cà phê được rang lên rồi xay thành bột. Cà phê được sử dụng lần đầu tiên vào thế kỉ thứ 9, khi nó được khám phá ra từ vùng cao nguyên Ethiopia. Từ đó, nó lan ra Ai Cập và Yemen và tới thế kỉ thứ 15 thì đến Armenia, Persia, Thổ Nhĩ Kỳ và phía bắc Châu Phi. Từ thế giới Hồi giáo, cà phê đến Ý, sau đó là phần còn lại của Châu Âu, Indonesia và Mĩ. Ngày nay, cà phê là một trong những thức uống thông dụng toàn cầu. 

Tại Việt Nam, cà phê được cho là một thức uống “quốc hồn quốc tuý" của người Việt. Thói quen uống cà phê mỗi ngày ngoài việc giúp chúng ta tỉnh táo, khơi gợi tinh thần sáng tạo. Việc sử dụng cà phê nguyên chất cũng gíup chúng ta mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Những tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu càng ngày càng lộ rõ là hồi chuông cảnh tỉnh cho cộng đồng, khiến chúng ta phải nghĩ nhiều hơn về khái niệm “sống xanh". Sống xanh được hiểu là sống thân thiện với môi trường, ưu tiên sử dụng nguồn nguyên liệu xanh, có thể tái chế để từng bức thực hiện mục tiêu phát triển bền vững. 

Ở mức độ cá nhân, chúng ta cũng có thể áp dụng các biện pháp “sống xanh" để áp dụng vào thói quen uống cà phê mỗi ngày. Dưới đây sẽ bật mí cho bạn một số cách để bắt đầu thói quen uống cà phê một cách hữu ích hơn cho môi trường. Hãy cùng C-kaffe xem qua nhé! 

Giảm chất thải công nghiệp bằng việc tái sử dụng bã cà phê

Có bao giờ bạn thắc mắc rằng sau mỗi ly cà phê được bán ra thị trường, thì lượng bã cà phê sẽ được xử lý như thế nào không? Theo ước tính, có đến khoảng 6 triệu tấn cà phê bị đổ đi mỗi ngày trên toàn thế giới! Mặc dù với số lượng khủng khiếp như vậy nhưng nếu được tái sử dụng, bã cà phê lại là thứ rác thải có tiềm năng ứng dụng vô cùng lành tính và thật sự rẻ tiền. 

Những tác dụng thần kỳ của bã cà phê

Bã cà phê có thể dùng làm phân bón hữu cơ

Là một loại phân bón hữu cơ tuyệt vời cho đất trồng khi chứa rất nhiều đạm, magie và kali. Tác dụng chính của bả cà phê là giúp phân có nhiều dinh dưỡng hơn và thúc đẩy quá trình phân huỷ trở nên nhanh hơn.

Đặc biệt đối với những môi trường đất ưa axit như đất trồng khoai lang, khoai tây, cà rốt, bắp cải, hoa hồng...thì phân bón được pha trộn từ nguồn nguyên liệu này lại rất phù hợp. Bạn hoàn toàn có thể biến rác thải sinh hoạt hằng ngày của mình thành phân bón hữu cơ để chăm bón cho vườn cây ở nhà với chi phí vô cùng tiết kiệm mà lại thân thiện với môi trường. 

Tẩy tế bào chết trên da bằng bã cà phê 

Ngoài những tác dụng trong nông nghiệp, bã cà phê còn rất hữu dụng cho việc làm đẹp. Bã cafe là một chất tẩy tế bào chết cơ học. Sử dụng bả cà phê pha trộn với nước, sữa chua, yến mạch hoặc cám gạo để ma sát nhẹ trên bề mặt da sẽ giúp lấy đi những tế bào chết và bụi bẩn tích tụ, trả lại cho bạn làng da sạch láng, mướt mát sáng khoẻ. Từ đó giúp da dễ tiếp thu những dưỡng chất bổ sung khác, ngày càng trắng mịn hơn. 

 

Bã cà phê có tác dụng khử mùi

Bã cà phê khi đặt tại một vị trí cố định sẽ có chức năng giải phóng một loại khí giúp khử mùi vô cùng hiệu quả. Treo một túi bã cà phê trong tủ lạnh hoặc ô tô sẽ giúp khử những mùi hôi khiến bạn khó chịu trong thời gian ngắn. Bên cạnh khả năng khử mùi, thành phần của bã cà phê còn được đánh giá cao khi có tác dụng tẩy rửa khá tốt. Thử dùng bã cà phể để làm sạch các mảng bám dầu mở trên nồi, chảo...trong gia đình cũng là một phương pháp tiết kiệm thời gian và chi phí. 

Tiêu thụ cà phê có chọn lọc, không dùng cà phê pha tạp gây hại cho sức khoẻ con người. 

Một trong những cách để sống xanh bằng cà phê đó là không nên tiêu thụ các loại cà phê pha tạp chất hoá học gây hại cho sức khoẻ. Các loại hoá chất được sử dụng trong cà phê kém chất lượng  bên cạnh bột bắp, đậu nành còn có chất tạo màu đen ( thường là caramel) - loại chất tồn tại trong thức ăn gia súc, cực kì nguy hiểm cho sức khoẻ con người. Một số hợp chất hoá học khác để tạo vị đắng, tạo bọt...cũng gây kích ứng nếu dùng quá liều, thậm chí là gây ung thư.

Thay vào đó, hãy ưu tiên chọn lựa các loại cà phê đạt tiêu chuẩn “sạch” hoàn toàn không dùng chất gây hại trong quá trình chế biến. Cà phê sạch được người nông dân trồng và thu hái cẩn trọng, phối hợp với công nghệ hiện đại để đóng gói theo tiêu chí an toàn, khép kín. Đảm bảo an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. 

Hạn chế sử dụng ly và ống hút nhựa khi uống cà phê mang đi. 

Nhiều người đã nhận thưc được những tác hại tiêu cực của ly nhựa, ống hút nhựa dùng một lần đối với môi trường sống. Vì lẽ đó, Slogan “uống cà phê không rác thải" đã trở thành một xu hướng để lan toả tinh thần sống “xanh" đầy tích cực. Hình ảnh những vị khách hàng đến mua cà phê và chủ động cầm theo những ly sứ, bình thuỷ tinh, bình giữ nhiệt để thay thế cho dụng cụ bằng nhựa đã không còn là xa lạ trong cộng đồng. Nếu bạn cũng muốn góp phần hạn chế việc sử dụng dụng cụ bằng nhựa, đừng quên trang bị cho mình bộ dụng cụ đựng cà phê bằng nguyên liệu khác nhựa trước khi mua cà phê mang đi nhé! 

Ngày nay, sống xanh đã không chỉ đơn thuần là một trào lưu mà chính là thái độ nghiêm túc với trách nhiệm bảo vệ môi trường một cách bền vững. Những hành động nhỏ như ăn uống có chọn lọc, quản lí rác thải, suy nghĩ tích cực chính là những cách đơn giản nhất để khởi đầu lối sống xanh đúng nghĩa. 

 

Hotline
Hotline